أدوات المطبخ بالإنجليزي

On the table

• 🍽️

  plate

  طبق (صحن)

  تُنطق: پْلِيت · /pleɪt/

  Put the plates on the table, please.

  ضع الأطباق على الطاولة، من فضلك.

• 🥣

  bowl

  وعاء (صحن عميق)

  تُنطق: بول · /boʊl/

  I eat my soup from a big bowl.

  آكل الشوربة في صحن عميق كبير.

• cup

  فنجان (كوب صغير)

  تُنطق: كاپ · /kʌp/

  Would you like a cup of tea?

  هل تحب فنجاناً من الشاي؟

• mug

  كوب كبير بمقبض

  تُنطق: ماگ · /mʌɡ/

  I bought a new mug with my name on it.

  اشتريت كوباً جديداً عليه اسمي.

• 🥛

  glass

  كأس

  تُنطق: گْلاس · /ɡlæs/

  I need a clean glass.

  أحتاج كأساً نظيفة.

• 🥄

  spoon

  ملعقة

  تُنطق: سْپون · /spun/

  Can I have a spoon for my soup?

  ممكن ملعقة للشوربة؟

• teaspoon

  ملعقة صغيرة

  تُنطق: تيسْپون · /ˈtiˌspun/

  Add one teaspoon of sugar.

  أضف ملعقة صغيرة من السكر.

• fork

  شوكة

  تُنطق: فورْك · /fɔrk/

  We eat pasta with a fork.

  نأكل المعكرونة بالشوكة.

• 🔪

  knife

  سكين

  تُنطق: نايْف · /naɪf/

  Be careful! The knife is sharp.

  انتبه! السكين حادة.

• napkin

  منديل

  تُنطق: ناپْكِن · /ˈnæpkɪn/

  Here is a napkin for your hands.

  تفضّل منديلاً ليديك.

• tray

  صينية

  تُنطق: تْرِي

  My mother brought the tea on a tray.

  أحضرت أمي الشاي على صينية.

Tea and coffee

• 🫖

  teapot

  إبريق الشاي (براد)

  تُنطق: تيپات

  The teapot is on the stove.

  إبريق الشاي على الموقد.

• coffee pot

  دلة (إبريق القهوة)

  تُنطق: كوفي پات

  My grandfather makes Arabic coffee in a coffee pot.

  جدي يعدّ القهوة العربية في الدلة.

• thermos

  ترمس (حافظة حرارة)

  تُنطق: ثيرْمَس

  We take a thermos of tea on our trips.

  نأخذ ترمس شاي في رحلاتنا.

• kettle

  غلاية

  تُنطق: كِتِل

  I boiled some water in the kettle.

  غليت بعض الماء في الغلاية.

Cooking tools

• 🍲

  pot

  قِدر

  تُنطق: پات · /pɑt/

  The rice is cooking in a big pot.

  الأرز يُطبخ في قِدر كبيرة.

• 🍳

  frying pan

  مقلاة

  تُنطق: فْرايِنْگ پان

  Heat the oil in the frying pan.

  سخّن الزيت في المقلاة.

• lid

  غطاء

  تُنطق: لِد · /lɪd/

  Put the lid on the pot.

  ضع الغطاء على القِدر.

• cutting board

  لوح التقطيع

  تُنطق: كاتِنْگ بورْد

  Cut the onions on the cutting board.

  قطّع البصل على لوح التقطيع.

• ladle

  مغرفة

  تُنطق: لِيدِل · /ˈleɪdəl/

  Use the ladle for the soup.

  استخدم المغرفة للشوربة.

• spatula

  ملعقة مسطحة (للقلب)

  تُنطق: سْپاتشَلا · /ˈspætʃələ/

  Flip the eggs with the spatula.

  اقلب البيض بالملعقة المسطحة.

• grater

  مبشرة

  تُنطق: گْرِيتَر

  I need the grater for the cheese.

  أحتاج المبشرة للجبن.

• strainer

  مصفاة

  تُنطق: سْتْرِينَر · /ˈstreɪnɚ/

  Pour the pasta into the strainer.

  اسكب المعكرونة في المصفاة.

Kitchen appliances

• fridge

  ثلاجة

  تُنطق: فْرِج · /frɪdʒ/

  Put the milk in the fridge.

  ضع الحليب في الثلاجة.

• freezer

  مجمّد (فريزر)

  تُنطق: فْريزَر · /ˈfrizɚ/

  The ice cream is in the freezer.

  الآيس كريم في الفريزر.

• stove

  موقد (طبّاخة)

  تُنطق: سْتوڤ

  Don't touch the stove. It's hot.

  لا تلمس الموقد، إنه ساخن.

• oven

  فرن

  تُنطق: آڤِن · /ˈʌvn/

  My mother bakes bread in the oven.

  تخبز أمي الخبز في الفرن.

• microwave

  ميكروويف

  تُنطق: مايْكْرَوِيڤ · /ˈmaɪkroʊˌweɪv/

  I heated my food in the microwave.

  سخّنت طعامي في الميكروويف.

• dishwasher

  غسالة الصحون

  تُنطق: دِشْواشَر · /ˈdɪʃˌwɑʃɚ/

  Put the dirty plates in the dishwasher.

  ضع الأطباق المتسخة في غسالة الصحون.

• blender

  خلاط

  تُنطق: بْلِنْدَر · /ˈblɛndɚ/

  I make juice with the blender.

  أعدّ العصير بالخلاط.

• toaster

  محمصة الخبز

  تُنطق: توسْتَر · /ˈtoʊstər/

  The toaster isn't working.

  محمصة الخبز لا تعمل.

Around the kitchen

• sink

  مغسلة (حوض المطبخ)

  تُنطق: سِنْك · /sɪŋk/

  The dirty dishes are in the sink.

  الصحون المتسخة في المغسلة.

• cupboard

  خزانة

  تُنطق: كابَرْد · /ˈkʌbɚd/

  The cups are in the cupboard.

  الأكواب في الخزانة.

• drawer

  درج

  تُنطق: دْرور · /drɔr/

  The spoons are in the drawer.

  الملاعق في الدرج.

• shelf

  رف

  تُنطق: شِلْف · /ʃɛlf/

  The spices are on the top shelf.

  البهارات على الرف العلوي.

• 🗑️

  trash can

  سلة المهملات

  تُنطق: تْراش كان

  Throw it in the trash can.

  ارمِه في سلة المهملات.

• apron

  مريلة المطبخ

  تُنطق: إيپْرَن · /ˈeɪprən/

  My mother wears an apron when she cooks.

  ترتدي أمي مريلة عندما تطبخ.

Kitchen verbs

• cook

  يطبخ

  تُنطق: كوك · /kʊk/

  Who cooks in your family?

  من يطبخ في عائلتك؟

• boil

  يغلي

  تُنطق: بويْل · /bɔɪl/

  Boil the water first.

  اغلِ الماء أولاً.

• fry

  يقلي

  تُنطق: فْراي · /fraɪ/

  Fry the onions until they are golden.

  اقلِ البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

• bake

  يخبز

  تُنطق: بِيك · /beɪk/

  We baked a cake yesterday.

  خبزنا كعكة أمس.

• grill

  يشوي

  تُنطق: گْرِل · /ɡrɪl/

  We grill meat on our desert trips.

  نشوي اللحم في رحلاتنا إلى البر.

• cut

  يقطّع

  تُنطق: كات · /kʌt/

  Cut the bread into small pieces.

  قطّع الخبز إلى قطع صغيرة.

• mix

  يخلط

  تُنطق: مِكْس · /mɪks/

  Mix the flour and the eggs.

  اخلط الدقيق والبيض.

• pour

  يسكب

  تُنطق: پور · /pɔr/

  Pour the tea into the cups.

  اسكب الشاي في الأكواب.

• wash the dishes

  يغسل الصحون

  تُنطق: واش ذَ دِشِز

  I wash the dishes after dinner.

  أغسل الصحون بعد العشاء.

• Can you set the table, please?

  هل يمكنك تجهيز المائدة، من فضلك؟

• Where do you keep the cups?

  أين تضعون الأكواب؟

• Can you pass me a spoon?

  هل يمكنك أن تناولني ملعقة؟

• Be careful, the pan is hot!

  انتبه، المقلاة ساخنة!

• Can I help you in the kitchen?

  هل أساعدك في المطبخ؟

• I'll wash the dishes.

  سأغسل أنا الصحون.

• Let's clear the table.

  هيا نرفع الأطباق عن المائدة.

• There is some food in the fridge.

  يوجد بعض الطعام في الثلاجة.

• في بعض الكلمات حرف لا يُنطق: knife تُنطق «نايْف» دون صوت k، وcupboard تُنطق «كابَرْد» دون صوت p.
• جمع knife هو knives، لأن f تتحول إلى v ثم نضيف es. ومثلها shelf وجمعها shelves.
• cup فنجان أو كوب صغير للشاي والقهوة غالباً، وmug كوب كبير له مقبض، وglass كأس من الزجاج للماء والعصير.
• الثلاجة اسمها الكامل refrigerator، لكن الناس يقولون في الكلام اليومي fridge. والموقد stove في أمريكا، وcooker في بريطانيا.
• نقول wash the dishes أو do the dishes بمعنى «يغسل الصحون»، ونقول set the table بمعنى «يجهّز المائدة».