What Do You Eat for Breakfast?

In this episode

• S

  Sara 🇺🇸

  Host

• J

  James 🇬🇧

  Host

• N

  Noura 🇦🇺

  a nurse from Jeddah who now lives in Sydney

Tap any line to listen from there.

1. Introduction

2. S
   Sara🇺🇸0:00

   Hello everyone, and welcome to Easy Learn Podcast! I'm Sara.

   مرحباً بالجميع، وأهلاً بكم في بودكاست إيزي ليرن! أنا سارة.

3. J
   James🇬🇧0:07

   And I'm James. Hello! Today we talk about a happy topic. Breakfast!

   وأنا جيمس. مرحباً! نتحدث اليوم عن موضوع سعيد. الفطور!

4. S
   Sara🇺🇸0:17

   Yes! Our topic is food. We have one big question. What do you eat for breakfast?

   نعم! موضوعنا هو الطعام. لدينا سؤال كبير واحد. ماذا تأكل على الفطور؟

5. J
   James🇬🇧0:27

   Breakfast is the first meal of the day. We eat it in the morning.

   الفطور هو أول وجبة في اليوم. نأكله في الصباح.

6. S
   Sara🇺🇸0:33

   Today we have a special guest. Her name is Noura. Welcome, Noura!

   لدينا اليوم ضيفة مميزة. اسمها نورة. أهلاً بك يا نورة!

7. N
   Noura🇦🇺0:41

   Thank you, Sara and James. I am very happy to be here.

   شكراً لكما يا سارة وجيمس. أنا سعيدة جداً بوجودي هنا.

8. J
   James🇬🇧0:48

   Noura, tell us about you. Where are you from?

   يا نورة، حدثينا عن نفسك. من أين أنت؟

9. N
   Noura🇦🇺0:54

   I am from Jeddah in Saudi Arabia. Now I live in Sydney, in Australia. I work as a nurse.

   أنا من جدة في المملكة العربية السعودية. أعيش الآن في سيدني في أستراليا. أعمل ممرضة.

10. J
    James🇬🇧1:04

    Jeddah is a beautiful city by the sea.

    جدة مدينة جميلة على البحر.

11. S
    Sara🇺🇸1:08

    Wow, Sydney! That is far from Jeddah. Do you like it there?

    رائع، سيدني! هذا بعيد جداً عن جدة. هل تحبين العيش هناك؟

12. N
    Noura🇦🇺1:15

    Yes, I do. The weather is nice and the people are friendly. But I miss my mother's food.

    نعم أحبه. الطقس جميل والناس ودودون. لكنني أشتاق إلى طعام أمي.

13. J
    James🇬🇧1:24

    That is a good start. Let's talk about food. Let's talk about breakfast!

    هذه بداية جيدة. لنتحدث عن الطعام. لنتحدث عن الفطور!

14. My breakfast

15. S
    Sara🇺🇸1:34

    James, you go first. What do you eat for breakfast?

    يا جيمس، ابدأ أنت. ماذا تأكل على الفطور؟

16. J
    James🇬🇧1:40

    I am British, so I like toast. I have two pieces of toast with butter and jam.

    أنا بريطاني، لذلك أحب التوست. آكل قطعتين من التوست مع الزبدة والمربى.

17. N
    Noura🇦🇺1:49

    And what do you drink?

    وماذا تشرب؟

18. J
    James🇬🇧1:52

    A cup of tea, of course. I am British!

    كوباً من الشاي بالطبع. أنا بريطاني!

19. S
    Sara🇺🇸1:58

    Only toast? That sounds small. I eat more than you!

    توست فقط؟ هذا يبدو قليلاً. أنا آكل أكثر منك!

20. J
    James🇬🇧2:04

    Really? What do you eat, Sara?

    حقاً؟ ماذا تأكلين يا سارة؟

21. S
    Sara🇺🇸2:09

    I usually eat cereal with milk. Sometimes I eat eggs and a banana. And I always drink coffee.

    عادةً آكل رقائق الإفطار مع الحليب. وأحياناً آكل البيض وموزة. وأشرب القهوة دائماً.

22. J
    James🇬🇧2:19

    Always coffee! I'm not surprised. You love coffee.

    القهوة دائماً! لست متفاجئاً. أنتِ تحبين القهوة.

23. S
    Sara🇺🇸2:26

    I do! Coffee is my best friend in the morning. Noura, what about you?

    نعم أحبها! القهوة هي صديقتي المفضلة في الصباح. وأنتِ يا نورة؟

24. N
    Noura🇦🇺2:34

    My breakfast is different on weekdays and on weekends.

    فطوري مختلف في أيام الأسبوع وفي عطلة نهاية الأسبوع.

25. S
    Sara🇺🇸2:39

    Different? How?

    مختلف؟ كيف؟

26. N
    Noura🇦🇺2:41

    On weekdays I am very busy, so I eat something quick.

    في أيام العمل أكون مشغولة جداً، فآكل شيئاً سريعاً.

27. J
    James🇬🇧2:48

    What is something quick for you?

    ما هو الشيء السريع بالنسبة لك؟

28. N
    Noura🇦🇺2:51

    Yogurt, some fruit, and a small piece of bread with cheese. Then I drink Arabic coffee or tea.

    الزبادي وبعض الفاكهة وقطعة صغيرة من الخبز مع الجبن. ثم أشرب القهوة العربية أو الشاي.

29. S
    Sara🇺🇸3:01

    That sounds healthy. And what about weekends?

    هذا يبدو صحياً. وماذا عن عطلة نهاية الأسبوع؟

30. N
    Noura🇦🇺3:06

    On Fridays in Jeddah, my family has a big breakfast. We eat foul, eggs, bread, cheese and honey.

    في أيام الجمعة في جدة، تتناول عائلتي فطوراً كبيراً. نأكل الفول والبيض والخبز والجبن والعسل.

31. J
    James🇬🇧3:17

    Foul? Can you explain? What is foul?

    الفول؟ هل يمكنك أن تشرحي؟ ما هو الفول؟

32. N
    Noura🇦🇺3:23

    Foul is a dish of beans. We cook the beans with oil, lemon and a little spice.

    الفول طبق من الفاصولياء. نطبخ الفاصولياء مع الزيت والليمون وقليل من البهارات.

33. S
    Sara🇺🇸3:31

    Oh, interesting. How do you eat it?

    أوه، مثير للاهتمام. كيف تأكلونه؟

34. N
    Noura🇦🇺3:36

    We eat it with warm bread. It is delicious!

    نأكله مع الخبز الدافئ. إنه لذيذ جداً!

35. S
    Sara🇺🇸3:41

    It sounds so good. I want to try it!

    يبدو لذيذاً جداً. أريد أن أجربه!

36. N
    Noura🇦🇺3:46

    I can make it for you one day. I make foul in Sydney too, on Saturdays.

    يمكنني أن أصنعه لك يوماً ما. أصنع الفول في سيدني أيضاً، في أيام السبت.

37. J
    James🇬🇧3:53

    Please do! I am always hungry, so I will come.

    أرجوك افعلي! أنا جائع دائماً، لذلك سآتي.

38. S
    Sara🇺🇸4:00

    Ha ha, you are always hungry, James.

    هاها، أنت جائع دائماً يا جيمس.

39. J
    James🇬🇧4:04

    It's true. Big breakfast, big smile.

    هذا صحيح. فطور كبير، وابتسامة كبيرة.

40. Is breakfast important?

41. S
    Sara🇺🇸4:11

    Now, a big question. Is breakfast important? Some people say yes. Some people say no.

    الآن سؤال كبير. هل الفطور مهم؟ بعض الناس يقولون نعم. وبعضهم يقولون لا.

42. J
    James🇬🇧4:22

    I say yes. Breakfast gives you energy. Energy is power for your body and your brain.

    أقول نعم. الفطور يعطيك طاقة. الطاقة هي القوة لجسمك ودماغك.

43. S
    Sara🇺🇸4:32

    I agree. When I skip breakfast, I feel tired. Skip means you do not eat it.

    أوافقك. عندما أتجاهل وجبة الفطور أشعر بالتعب. تجاهل يعني ألا تأكلها.

44. J
    James🇬🇧4:41

    Same for me. If I skip breakfast, I am angry at ten o'clock. Then I am starving!

    وأنا كذلك. إذا تجاهلت الفطور أكون غاضباً في الساعة العاشرة. ثم أكون جائعاً جداً!

45. N
    Noura🇦🇺4:51

    Hmm, I have a different opinion. I think breakfast is very important for children. They need food before school.

    همم، رأيي مختلف. أعتقد أن الفطور مهم جداً للأطفال. إنهم يحتاجون إلى الطعام قبل المدرسة.

46. S
    Sara🇺🇸5:03

    That's true. Children grow, and they study all morning.

    هذا صحيح. الأطفال ينمون، ويدرسون طوال الصباح.

47. N
    Noura🇦🇺5:09

    But some adults are fine without it. My brother never eats breakfast.

    لكن بعض الكبار لا مشكلة لديهم بدونه. أخي لا يأكل الفطور أبداً.

48. S
    Sara🇺🇸5:16

    Really? Why not?

    حقاً؟ لماذا؟

49. N
    Noura🇦🇺5:19

    He says he is not hungry in the morning.

    يقول إنه ليس جائعاً في الصباح.

50. J
    James🇬🇧5:23

    Never? What does he do?

    أبداً؟ وماذا يفعل؟

51. N
    Noura🇦🇺5:26

    He drinks water, goes to work, and eats lunch at twelve. He feels fine.

    يشرب الماء، ويذهب إلى العمل، ويأكل الغداء في الساعة الثانية عشرة. ويشعر أنه بخير.

52. J
    James🇬🇧5:35

    That sounds simple.

    هذا يبدو بسيطاً.

53. S
    Sara🇺🇸5:37

    Interesting! So maybe it is different for every person.

    مثير للاهتمام! ربما يختلف الأمر من شخص إلى آخر.

54. J
    James🇬🇧5:43

    Yes. Some studies suggest that people are different. Listen to your body.

    نعم. تشير بعض الدراسات إلى أن الناس مختلفون. استمع إلى جسمك.

55. S
    Sara🇺🇸5:52

    That is a good rule.

    هذه قاعدة جيدة.

56. N
    Noura🇦🇺5:54

    Exactly. If you are hungry, eat. If you are not hungry, you do not have to eat.

    تماماً. إذا كنت جائعاً فكل. وإذا لم تكن جائعاً فلا يجب أن تأكل.

57. S
    Sara🇺🇸6:03

    But I think one thing is true. A good breakfast is better than a lot of sugar.

    لكنني أعتقد أن شيئاً واحداً صحيح. الفطور الجيد أفضل من الكثير من السكر.

58. J
    James🇬🇧6:10

    Good point. A big cake and a sugary drink is not a healthy breakfast.

    نقطة جيدة. قطعة كعك كبيرة ومشروب سكري ليسا فطوراً صحياً.

59. N
    Noura🇦🇺6:18

    At my hospital, the doctors say eggs, beans, milk and cheese are good for you in the morning.

    في مستشفاي، يقول الأطباء إن البيض والفاصولياء والحليب والجبن مفيدة لك في الصباح.

60. J
    James🇬🇧6:26

    Good advice. I will eat more eggs.

    نصيحة جيدة. سآكل المزيد من البيض.

61. Sweet or salty?

62. S
    Sara🇺🇸6:32

    Okay, now a fun game. Sweet or salty? What do you like for breakfast?

    حسناً، الآن لعبة ممتعة. حلو أم مالح؟ ماذا تحب على الفطور؟

63. J
    James🇬🇧6:41

    Sweet food has sugar, like jam, honey and cake. Salty food is, for example, cheese, eggs and olives.

    الطعام الحلو فيه سكر، مثل المربى والعسل والكعك. والطعام المالح مثل الجبن والبيض والزيتون.

64. S
    Sara🇺🇸6:53

    Great explanation, James. So you go first. Sweet or salty?

    شرح رائع يا جيمس. إذن ابدأ أنت. حلو أم مالح؟

65. J
    James🇬🇧7:02

    Sweet, for sure! On Sundays, I make pancakes with honey. I have a sweet tooth.

    حلو بالتأكيد! في أيام الأحد أصنع فطائر البان كيك مع العسل. أنا أحب الحلويات كثيراً.

66. S
    Sara🇺🇸7:12

    A sweet tooth? Please explain it for our listeners.

    سويت توث؟ من فضلك اشرحها لمستمعينا.

67. J
    James🇬🇧7:18

    It means you love sweet food. I eat a lot of sugar. Maybe too much!

    تعني أنك تحب الطعام الحلو. أنا آكل الكثير من السكر. ربما أكثر من اللازم!

68. S
    Sara🇺🇸7:26

    Ha ha, maybe a little too much.

    هاها، ربما أكثر من اللازم قليلاً.

69. N
    Noura🇦🇺7:30

    Ha ha! I do not have a sweet tooth. I like salty breakfast. Cheese, olives, tomatoes and eggs.

    هاها! أنا لا أحب الحلويات كثيراً. أحب الفطور المالح. الجبن والزيتون والطماطم والبيض.

70. S
    Sara🇺🇸7:42

    Olives in the morning! In America, that is not common.

    زيتون في الصباح! في أمريكا هذا ليس شائعاً.

71. N
    Noura🇦🇺7:48

    In many Arab countries, it is very common. Olives, cheese, cucumber and bread. It is simple and fresh.

    في كثير من الدول العربية هو شائع جداً. زيتون وجبن وخيار وخبز. إنه بسيط وطازج.

72. S
    Sara🇺🇸8:00

    That sounds fresh and light.

    يبدو هذا منعشاً وخفيفاً.

73. J
    James🇬🇧8:03

    I understand, but I cannot eat olives at seven in the morning. I need jam!

    أفهم ذلك، لكنني لا أستطيع أكل الزيتون في السابعة صباحاً. أحتاج إلى المربى!

74. N
    Noura🇦🇺8:11

    But there is one time I eat sweet food.

    لكن هناك وقتاً واحداً آكل فيه الطعام الحلو.

75. S
    Sara🇺🇸8:15

    Oh? When is that?

    أوه؟ متى ذلك؟

76. N
    Noura🇦🇺8:18

    On Eid morning. I eat dates and sweet cookies with my family.

    في صباح العيد. آكل التمر والكعك الحلو مع عائلتي.

77. S
    Sara🇺🇸8:24

    Oh, I love that. Dates are sweet and healthy.

    أوه، أحب ذلك. التمر حلو وصحي.

78. N
    Noura🇦🇺8:30

    Yes! And with Arabic coffee, it is perfect.

    نعم! ومع القهوة العربية يكون مثالياً.

79. J
    James🇬🇧8:36

    Dates and coffee. Lovely!

    تمر وقهوة. رائع!

80. S
    Sara🇺🇸8:39

    For me, I like both. During the week I want something salty, like eggs and cheese on toast.

    أما أنا فأحب الاثنين. خلال الأسبوع أريد شيئاً مالحاً، مثل البيض والجبن على التوست.

81. J
    James🇬🇧8:49

    Let me guess. Sunday is pancake day?

    دعيني أخمن. يوم الأحد هو يوم البان كيك؟

82. S
    Sara🇺🇸8:54

    Yes! On Sunday, I make pancakes with strawberries. Yum!

    نعم! في يوم الأحد أصنع البان كيك مع الفراولة. لذيذ!

83. J
    James🇬🇧9:02

    So you are half sweet and half salty, Sara.

    إذن أنتِ نصف حلوة ونصف مالحة يا سارة.

84. S
    Sara🇺🇸9:07

    Yes! I am a mix.

    نعم! أنا خليط.

85. N
    Noura🇦🇺9:10

    I think a mix is a good idea. A little sweet, a little salty, and some fruit.

    أعتقد أن الخليط فكرة جيدة. قليل من الحلو وقليل من المالح وبعض الفاكهة.

86. J
    James🇬🇧9:19

    I agree, but my pancakes stay on the table!

    أوافق، لكن فطائري تبقى على الطاولة!

87. Breakfast around the world

88. S
    Sara🇺🇸9:25

    Let's travel around the world with breakfast. Noura, do you know breakfast in other countries?

    لنسافر حول العالم مع الفطور. يا نورة، هل تعرفين الفطور في دول أخرى؟

89. N
    Noura🇦🇺9:34

    Yes. My aunt lives in Cairo. When I visit her, we eat foul and ta'amiya.

    نعم. خالتي تعيش في القاهرة. عندما أزورها نأكل الفول والطعمية.

90. J
    James🇬🇧9:43

    Ta'amiya? What is that?

    الطعمية؟ ما هذه؟

91. N
    Noura🇦🇺9:46

    It is like falafel. We eat it with bread and salad.

    إنها مثل الفلافل. نأكلها مع الخبز والسلطة.

92. S
    Sara🇺🇸9:52

    Sounds great! My friend is from Turkey. She says a Turkish breakfast is huge.

    يبدو رائعاً! صديقتي من تركيا. تقول إن الفطور التركي ضخم.

93. N
    Noura🇦🇺10:01

    Huge? Why?

    ضخم؟ لماذا؟

94. S
    Sara🇺🇸10:04

    There are many small plates. Cheese, olives, tomatoes, eggs and bread. And a lot of tea!

    هناك أطباق صغيرة كثيرة. جبن وزيتون وطماطم وبيض وخبز. والكثير من الشاي!

95. J
    James🇬🇧10:14

    In Japan, many people eat rice, fish and soup for breakfast. It was a surprise for me.

    في اليابان، يأكل كثير من الناس الأرز والسمك والشوربة على الفطور. كان ذلك مفاجأة لي.

96. S
    Sara🇺🇸10:24

    Soup in the morning? Why not! It is warm and good.

    شوربة في الصباح؟ ولم لا! إنها دافئة ولذيذة.

97. N
    Noura🇦🇺10:30

    What about the United States, Sara? What do people eat there?

    وماذا عن الولايات المتحدة يا سارة؟ ماذا يأكل الناس هناك؟

98. S
    Sara🇺🇸10:37

    Many Americans eat cereal, pancakes or eggs. But some people are in a hurry. They eat in the car!

    كثير من الأمريكيين يأكلون رقائق الإفطار أو البان كيك أو البيض. لكن بعض الناس في عجلة من أمرهم. فيأكلون في السيارة!

99. J
    James🇬🇧10:48

    In my country, we have the full English breakfast. It has eggs, beans, tomatoes, mushrooms and toast.

    في بلدي لدينا الفطور الإنجليزي الكامل. فيه بيض وفاصولياء وطماطم وفطر وتوست.

100. S
     Sara🇺🇸11:00

     That sounds like a lot of food!

     يبدو هذا كثيراً من الطعام!

101. J
     James🇬🇧11:03

     It is very big, so we eat it on weekends. Not on a busy Monday.

     إنه كبير جداً، لذلك نأكله في عطلة نهاية الأسبوع. وليس في يوم الاثنين المزدحم.

102. N
     Noura🇦🇺11:11

     That is like our Friday breakfast. Big and slow, with family.

     هذا مثل فطور الجمعة عندنا. كبير وهادئ، مع العائلة.

103. S
     Sara🇺🇸11:18

     I like that. Breakfast is not only food. It is also time with people.

     يعجبني ذلك. الفطور ليس طعاماً فقط. إنه أيضاً وقت مع الناس.

104. J
     James🇬🇧11:26

     Very true. Which country do you want to visit for breakfast, Sara?

     هذا صحيح جداً. أي بلد تريدين زيارته من أجل الفطور يا سارة؟

105. S
     Sara🇺🇸11:34

     Turkey! I want to taste all those small plates. And you, James?

     تركيا! أريد أن أتذوق كل تلك الأطباق الصغيرة. وأنت يا جيمس؟

106. J
     James🇬🇧11:42

     Egypt. I want to try Noura's ta'amiya in Cairo.

     مصر. أريد أن أجرب طعمية نورة في القاهرة.

107. N
     Noura🇦🇺11:48

     And I want to go home to my mother's kitchen. Nothing is better than that.

     وأنا أريد أن أعود إلى مطبخ أمي. لا شيء أفضل من ذلك.

108. Language corner

109. J
     James🇬🇧11:55

     Now it is time for our Language corner. Today we learn three useful words and phrases.

     حان الآن وقت ركن اللغة. سنتعلم اليوم ثلاث كلمات وعبارات مفيدة.

110. S
     Sara🇺🇸12:04

     First, skip. We say skip breakfast. It means you do not eat it.

     الأولى هي تجاهل أو تخطي. نقول تخطي الفطور. وتعني ألا تأكله.

111. J
     James🇬🇧12:12

     For example, I never skip breakfast. Noura, can you make a sentence?

     مثلاً، أنا لا أتخطى الفطور أبداً. يا نورة، هل يمكنك تكوين جملة؟

112. N
     Noura🇦🇺12:21

     Yes. My brother likes to skip breakfast, but he never skips lunch!

     نعم. أخي يحب أن يتخطى الفطور، لكنه لا يتخطى الغداء أبداً!

113. S
     Sara🇺🇸12:28

     Perfect! Second, I have a sweet tooth. It means I love sweet food.

     ممتاز! الثانية هي أنا أحب الحلويات. وتعني أنني أحب الطعام الحلو.

114. J
     James🇬🇧12:37

     We do not say a sweet mouth. We say a sweet tooth. It is a special phrase.

     لا نقول فم حلو. نقول سنّ حلوة. إنها عبارة خاصة.

115. S
     Sara🇺🇸12:46

     Third, delicious. It means very, very tasty. Foul with warm bread is delicious.

     الثالثة هي لذيذ. وتعني طعمه طيب جداً جداً. الفول مع الخبز الدافئ لذيذ.

116. J
     James🇬🇧12:56

     And one more tip. When you are very hungry, you can say, I'm starving!

     ونصيحة أخيرة. عندما تكون جائعاً جداً، يمكنك أن تقول، أنا جائع جداً!

117. N
     Noura🇦🇺13:04

     I like it. I'm starving, James. Let's finish soon!

     يعجبني ذلك. أنا جائعة جداً يا جيمس. لننهِ قريباً!

118. Wrap-up

119. S
     Sara🇺🇸13:12

     Okay, let's finish. Today we talked about breakfast. We heard about toast, cereal, foul and olives.

     حسناً، لننهِ الحلقة. تحدثنا اليوم عن الفطور. سمعنا عن التوست ورقائق الإفطار والفول والزيتون.

120. J
     James🇬🇧13:24

     We also talked about sweet and salty food. And we learned about breakfast in Egypt, Turkey and Japan.

     تحدثنا أيضاً عن الطعام الحلو والمالح. وتعلمنا عن الفطور في مصر وتركيا واليابان.

121. N
     Noura🇦🇺13:34

     And we learned some new words too.

     وتعلمنا بعض الكلمات الجديدة أيضاً.

122. S
     Sara🇺🇸13:38

     So, is breakfast important? My opinion is yes. A good breakfast gives me energy.

     إذن، هل الفطور مهم؟ رأيي نعم. الفطور الجيد يعطيني طاقة.

123. J
     James🇬🇧13:47

     I agree with Sara. Breakfast is my favourite meal. Pancakes forever!

     أوافق سارة. الفطور هو وجبتي المفضلة. البان كيك إلى الأبد!

124. N
     Noura🇦🇺13:56

     For me, breakfast is important, but every person is different. Listen to your body and enjoy your food.

     بالنسبة لي الفطور مهم، لكن كل شخص مختلف. استمع إلى جسمك واستمتع بطعامك.

125. S
     Sara🇺🇸14:06

     Well said, Noura. Now a question for you, our listeners. What do you eat for breakfast?

     أحسنتِ القول يا نورة. والآن سؤال لكم يا مستمعينا. ماذا تأكلون على الفطور؟

126. J
     James🇬🇧14:16

     Is it sweet or salty? Think about it tomorrow morning, and try to say it in English.

     هل هو حلو أم مالح؟ فكروا في ذلك صباح الغد، وحاولوا قول ذلك بالإنجليزية.

127. N
     Noura🇦🇺14:24

     Thank you for having me. It was a lot of fun.

     شكراً لاستضافتي. كان الأمر ممتعاً جداً.

128. S
     Sara🇺🇸14:29

     Thank you, Noura! Thank you for listening, everyone. Goodbye!

     شكراً لك يا نورة! وشكراً لكم على الاستماع جميعاً. إلى اللقاء!

129. J
     James🇬🇧14:37

     Goodbye, and have a delicious day!

     إلى اللقاء، وأتمنى لكم يوماً لذيذاً!

Did you understand?

اختبر فهمك للحلقة

More A1 episodes

• My Home and My Room12:06
• Our Favourite Animals13:46
• A Busy Week13:28
• Clothes and Weather15:32